武汉的天气,即使到了处暑的环节,依旧酷暑难当。书上的蝉鸣,已经吵闹了整个夏天,现如今,也已经显得有气无力。
炫耀在天上的太阳被一片厚厚的鱼鳞云挡住了视线,世界瞬间阴沉下来。林松赶紧加快碎步,打算趁着间歇的阴云,躲到高架桥的下面去。但是,人算不如天算,刚刚走到马路的中央,鱼鳞云竟然被吹散了,暴烈的太阳重现天空,赤辣辣地照射在马路上,使人头晕目眩。
麦德龙在抖音上发优惠券,66元可以买到五只“六月黄”螃蟹,据说这些大闸蟹来自阳澄湖。
麦德龙硚口店就在江汉湾桥的下面,停车场总有空余的位置。
林松在做生意开店的那几年,一直是麦德龙的企业会员。他要定期去采购调料和面包。自从门店生意倒闭以后,就极少再光顾采购。他持有的企业会员已经过期,现在去麦德龙买东西,就不能继续享受企业会员的优惠价格。
今天,林松去兑换抖音的螃蟹券,没有了企业会员价格的吸引力,他也就不打算再买其他的东西。
店门口的店员帮忙查了林松的会员信息后,建议他再续个年费,可以享受更好的价格。林松推脱自己现在住的位置距离商店太远,不再续费了。别说是距离七公里的麦德龙,就是仅需过一条马路的大润发超市,林松现在都去的极少。需要购买的生活用品越来越少。
“六月黄”是成熟前最后一次脱壳的毛蟹。馋鬼总是会有新鲜的主意,他们不等到螃蟹完全成熟就要尝鲜。只不过,在以往,蟹农是不愿意提前将即将成熟的螃蟹上市的,小个子的螃蟹卖不出好的价钱。
现如今,毛蟹的价格在老饕的助推下,价格也在上涨。鲜嫩多汁的“六月黄”成为夏季的先头美食,也不过是这几年才开始兴旺的事情。
麦德龙的“六月黄”毛蟹从七月份开始上市。每一只都是同等的规格,从开始的一两六钱,到现在的二两半。已经在售卖的是第三个批次,再往后,等到秋风起的时候,就是膏满肉肥的大闸蟹了。
与“六月黄”毛蟹最搭腔调的是毛豆米和年糕。毛蟹对半块斩,粘上一层淀粉,用宽油封蟹膏,毛豆和年糕一起炖个六七分钟。浅酌一杯,就是慰劳盛夏疲劳的极品。
至于年糕,是看起来好吃,听起来好吃,吃起来不好吃的东西。所以将其参与到“六月黄”的搭配,要的是年糕的口感。将年糕煮得稀烂,融合了毛蟹的鲜美,浓郁而非汤水,粘腻在唇舌之间,那是独享的美味。
如果还要刺激一点的话,可以剪半个干辣椒的细丝,稍微添加一点甜辣的味道。不要讲武汉人能不能吃辣的,能不能吃辣的,因人而异,与地域没啥关系,反正现在的林松吃不得太辣的东西。
葱姜毛豆年糕“六月黄”吃剩下了,就是一大堆的螃蟹壳。
林松也每天在睡觉前清理掉家里的生活垃圾。只不过,自己的穿的T恤总是要到衣领磨损短线才会换掉。有时候,他将换下的T恤都进垃圾桶的时候,甚至都会怀疑,是不是垃圾桶都会嫌弃这件老旧的T恤。
门栋的垃圾桶放在门栋无障碍通道的栏杆外,如果出门往北走,就必然要与四个常驻在那里的垃圾桶擦肩而过。
一早出门买菜,过早,买药,坐地铁,去医院,都要往北走。在烈日炎炎的夏天,想穿越商场躲避临时的太阳,也要往北走。
清理楼道的师傅每天早上四点多钟就开始收集楼栋里每层丢弃的垃圾,集中到楼栋门口北边的垃圾桶里。垃圾被堆得多了,那里就成了名副其实的垃圾堆。 从现在的情况来看,楼栋里的居民每天出门,绝大多数的时候,首先看到的就是装满垃圾的垃圾堆。
物业管理处在小区的西南角,收物业的静静每次都是走门栋的南边。那里放着一个丢弃临时垃圾的小号垃圾桶。静静每年都要上门来收物业管理费,林松从来也拖欠,只是想到那门栋北边的垃圾堆,就不是多么的心甘情愿。
有个经济学家算了一个无聊的公式,然后,他得出了一个无聊的结论。如果林松每天少喝一杯咖啡,那么只需要200多年,就可以攒下足够的钱,在武汉购买一栋梦想的房子。